Miel de Châtaignier

Récolté début juillet dans les forêts de châtaigniers de l’Isère. Nos abeilles y trouvent une floraison dense et sauvage, riche en nectar, caractéristique de cet arbre emblématique des régions montagneuses.

Sa couleur profonde, brun foncé, rappelle celle du marron. En bouche, il révèle des arômes boisés, persistants, avec une pointe d’amertume typique du châtaignier. C’est un miel de caractère, pour les amateurs de saveurs intenses.

Consistance : Crémeux
Lieu de récolte : Isère
Période de récolte : Début juillet

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